Содействие добровольному переселению в РФ соотечественников О реализации мер по содействию трудоустройству незанятых инвалидов в рамках государственной программы Краснодарского края "Содействие занятости населения"

Экскурсия на хлебокомбинат

«Ломоть хлеба – величайшее творение человечества.» (Тимирязев К.А.)


26 июня в Тимашевском районе состоялась экскурсия в ООО «Хлебокомбинат Тимашевского райпо», для 72 несовершеннолетних подростков, состоящих на учете в ОПДН. Организаторами экскурсии был центр занятости населения и отдел МВД России по Тимашевскому району. «Хлеб в доме является символом благополучия и богатства, так как хлеб не раз спасал от голода целые народы. Этот продукт наделяли и некой мистической силой: считалось, что если взять хлеб в дорогу, он не только всегда насытит, но и будет оберегать в пути. Хлеб и хлебобулочные изделия – неотъемлемая часть рациона любого человека.

Возможно, в силу определенных традиций в России хлеб играет еще большую роль, чем в других странах: «хлеб всему голова», - такими словами встретила нас техник-технолог хлебокомбината – Инна Георгиевна Берко.

Широкий ассортимент, выпускаемых хлебобулочных изделий высокого качества, хорошо известен жителям Тимашевского района. Высокое качество продукции комбината постоянно отмечается на выставках и ярмарках. Как производитель продуктов питания, комбинат гарантирует безупречное качество хлебобулочных и кондитерских изделий. Большинство хлеба и хлебобулочных изделий, которыми мы питаемся каждый день, изготавливаются именно на этом хлебозаводе.

Инна Георгиевна провела экскурсантов по предприятию, а также, просто и доступно рассказала ребятам о том, как впервые в истории человечества появился хлеб. И о том, какой хлеб производят на данном хлебокомбинате.

Во время экскурсии ребята смогли увидеть полный процесс приготовления хлебных изделий и проследить все этапы создания хлеба. Все ребята убедились в том, что это очень долгий и трудоёмкий процесс. Мы увидели, как в большие чаны закладываются ингредиенты, как замешивается тесто, как из него формируются батоны, как они надрезаются (чтобы выходил лишний углекислый газ), как пекутся и т.д. Затем показали, как свежевыпеченные батоны укладываются на контейнеры и едут на упаковку.

Затем несовершеннолетние побывали на участке, где делают различные булочки с вареньем. Дивный аромат стоит в этом цехе. Видя, что экскурсанты «глотают слюнки», нам тут же достали хлеб «с пылу с жару»! И каждый из ребят норовил отломить поджаристую корочку.

Наслаждаясь вкуснейшей свежей выпечкой, ребята вместе с экскурсоводом обсуждали то, что они увидели и, что запомнили во время экскурсии.

Надеемся, что, побывав на «Хлебокомбинате Тимашевского райпо» и увидев, как изготавливают хлеб, ребята будут относиться к нему особенно и с уважением.

Центр занятости населения выражает благодарность руководителю Трещеву Ивану Николаевичу и всему коллективу хлебокомбината, за чуткое и внимательное отношение к детям, а также начальнику управления образования МО Тимашевский район Сацкой Светлане Ивановне за организацию подвоза детей.